A nemzetközi HACCP élelmiszerbiztonsági tanúsítványok által szigorúan szabályozott, modernizált termelési bázison belül működő létesítményünk elsajátítja a magas gluténtartalmú őszi búza és az 5%-os prémium dehidratált hajdinaliszt keverésének művészetét. Ez a 60 g-os hajdina búzatészta standard adagolócsomag sikeresen egyensúlyozza ki a természetes, teljes kiőrlésű, rusztikus ízt a gyors ütemű kereskedelmi forralási vonalakhoz szükséges masszív fizikával. A globális nagykereskedőknek, a több egységből álló franchise vásárlóknak és a tömeges forgalmazóknak egy rendkívül kiszámítható, hibamentes alkatrészt biztosít, amely stabilizálja az ellátási lánc költségeit.
Amikor a több egységből álló étteremláncok értékelik a teljes kiőrlésű tésztát, a fő működési kockázat az állagromlás – a hagyományos hajdinakészítmények gyakran törékennyé válnak, vagy hatalmas felületi keményítőt bocsátanak ki belőle, amely a forrásban lévő edényeket sárossá teszi. Fejlett HACCP-kompatibilis Amber Ramenünk szigorú ipari tervezés révén újradefiniálja ezt a folyamatot:
Levegőztetés vákuumos dagasztással: Automatizált tajvani gyártósoraink zárt vákuumkörnyezetben keverik össze a tésztát. A mikroszkopikus légzsákok kivonásával a keményítőmolekulák szorosan összenyomódnak a magas gluténtartalmú fehérjerostokkal. Ez a 60 g-os Uniform Grain Portion Cake-nak kivételesen sima, rugalmas és törésálló szerkezetet biztosít a hosszú távú szállítás során.
3-fokozatú állandó gőzkondicionálás: A forrólevegős dehidratáció előtt a tésztaszálak egy többlépcsős, nagynyomású gőzkamrán haladnak át. Ezzel az eljárással teljes, egyenletes kocsonyásodás érhető el a magtól a szélekig. Forró edénybe ejtve a tészta gyorsan rehidratálódik anélkül, hogy időigényes előzetes áztatásra lenne szükség.
0% Olajzsír infúzió: A magas hőmérsékletű olajsütést lassú, alacsony hőmérsékletű levegőn történő szárítással helyettesítve megőrizzük a natív rusztikus aromát. A kapott tészta felülete olajmentes és nem zsíros marad, ami tökéletesen rögzíti az ízeket, ha ráforgatjuk a wokban, vagy pároljuk intenzív, kereskedelmi forgalomban kapható húslevesben.
Támogatja a gyár a független ellenőrzést és a harmadik féltől származó laboratóriumi vizsgálatokat?
Igen. A nemzetközi HACCP minőségirányítási protokolljaink teljes megfelelésének megőrzése érdekében minden automatizált tétel nyomon követhető vizsgálaton esik át. Teljes mértékben támogatjuk a harmadik felek fizikai és kémiai laboratóriumi elemzéseit (például a peszticid-maradékok vagy nehézfémek vizsgálatát), hogy megfeleljenek a helyi élelmiszerügyi hatóságok szigorú behozatali kritériumainak.
Hogyan viselkedik a 60 g-os hajdina búza tészta standard adagolócsomagja erős forralás alatt?
Vákuumos dagasztási és gőzfőzési folyamatunknak köszönhetően a felületi keményítők fizikailag záródnak. Még akkor is, ha hosszan tartó üzemidőn keresztül folyamatos, magas hőfokon forraló forralásnak vannak kitéve, a szálak nulla laza keményítőt bocsátanak ki, így biztosítva, hogy a tiszta levesek, a kereskedelmi forgalomban kapható forró edényalapok vagy az intenzív Malatang húslevesek tökéletesen áttetszőek maradjanak.
Mennyi a gyári átfutási ideje egy teljes konténeres sajátmárkás rendelés esetén?
Miután elkészült a privát márkájú, magas korlátokkal rendelkező csomagolási alkotás, és a gyártás előtti mintát expressz futárral megerősítették, a tömeges automatizált gyártósorok azonnal végrehajtják a futtatást. Hatalmas termelési léptékünk és stabil nyersgabonakészletünk rövid, kiszámítható és rendkívül tömörített szállítási határidőket biztosít.
Cím
Houtuqiao falu, Longjiadian város, Changli megye, Qinhuangdao város, Hebei tartomány, Kína
Tel
