A 2005 szeptemberében alapított Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd. a Shilangshan Road nyugati oldalán és a Xinkaikou utca északi oldalán található a Changli Industrial Parkban, Qinhuangdao városában. Területe 40 000 négyzetméter, jegyzett tőkéje 11 millió jüan, teljes beruházása pedig 250 millió jüan. 20 műszaki alkalmazottat foglalkoztat, és 2023-ban 49,89 millió jüan összvagyona volt.
Kérdésére vonatkozóan annak éviinstant tészta blokktermelési kapacitás, két nyilvánosan elérhető referencia található. Először is, a vállalat Qinhuangdao-i vízkivonási engedélyének megújítására (2019–2020) vonatkozó értékelő anyagok azt mutatják, hogy a vállalat akkoriban "500 tonna instant tészta éves termelését" jelentette be. Másodszor, 2023 júliusában a Changli megyei közigazgatási jóváhagyási hivatal jóváhagyást adott ki (202309. számú dokumentum) egy új projekthez. Ez a mintegy 41 739 négyzetméternyi építési területet lefedő projekt évi 40 000 tonna instant élelmiszer-termék kibocsátására készült, instant tésztablokkokkal – beleértve a forró edényre szabott fajtákat, a *malatangot* (fűszeres forró edényt), a zöldség alapú tésztát, a hajdina-konjaknioxafet és a *tt-noodle-t. tészta – amely az alapvető termékkategória.
A cég instant tésztablokk termékcsaládja stratégiailag úgy helyezkedik el, hogy mind az étkeztetési (vendéglátó) szektort, mind az otthoni fogyasztási piacot kiszolgálja. A *daoxiao*-stílusú tésztáit, amelyeket kifejezetten a *malatanghoz* terveztek, nagykereskedelemben szállítják, és 8 hónapos eltarthatóságuk van. A hajdina-konjac tésztát egységes állaguk, valamint főzés utáni sima, szilárd és rágós minőségük miatt forgalmazzák. Más instant tésztafajtákat – például a forró edényekhez valókat, valamint a zöldségalapú és többszemű tésztaféléket – Qinhuangdaoból szállítják az ország piacaira.
A „nem sült, egészséges és természetközeli” filozófia által vezérelve a vállalat olyan gyártási folyamatot alkalmaz, amely a tajvani berendezéseket a hagyományos gyártási technikákkal ötvözi. A hot pothoz és a *mala tang*-hoz (fűszeres forró edényhez) tervezett tésztákat központi beszerzési csatornákon keresztül szállítják az éttermi láncok számára, míg a zöldség alapú tészta, a hajdina-konjac tészta és a *daoxiao* (késsel vágott) tészta az otthoni étkezés helyettesítésére és a változatos étrendi igények kielégítésére szolgál.
A kezdeti 500 tonnás léptékről a 2023-ban jóváhagyott 40 000 tonnás kapacitásra való ugrást jelentős hardver beruházások támogatják – egy 40 000 négyzetméteres gyártelepet, egy 41 739 négyzetméteres épületterületet és a fent említett 250 millió RMB összértékű beruházást. Ez a bővítés egyben stratégiai váltást is jelent a szabványgyártáshoz képestinstant tészta blokkokaz étteremláncok ellátási láncainak kiszolgálása felé.
A termelési kapacitásra vonatkozó adatok idézésekor három pontot kell tisztázni: a 40 000 tonnás adat a jóváhagyott tervezési kapacitást jelenti, nem a tényleges éves termelést; az instant tésztablokkok nem szerepelnek külön sorként a jóváhagyási dokumentumokban, és a vállalat nem hozta nyilvánosságra a teljes termelésből való konkrét részesedésüket; továbbá az 500 tonnás és a 40 000 tonnás adatok különböző engedélyezési időszakokból származnak, és nem szabad összekeverni őket.
A képesítések és a piaci jelenlét tekintetében az ellenőrizhető információk közé tartozik: a céget 2024-ben önkormányzati szinten a "Kulcsfontosságú mezőgazdasági iparosításban vezető vállalkozásként" ismerték el, 2023-ban pedig felkerült a megfelelő tartományi szintű listára. Értékesítési hálózata több hazai városra kiterjed, és Szingapúrig is kiterjed, több hazai éttermi márkával hosszú távú partnerkapcsolatokkal. Ezek a minősítések és értékesítési csatornák alkotják azt a piaci alapot, amely lehetővé teszi a cég instant tésztagyártó kapacitásának integrálását az éttermi ellátási láncokba.
Összefoglalva, a vállalat instant tésztablokkok gyártási kapacitása a kezdeti 500 tonnás méretről a jóváhagyott 40 000 tonnás méretre nőtt.instant tészta blokkokkészétel-portfóliójában elsődleges termékkategóriaként szolgál. Ez a növekedési pálya egy szélesebb ipari trendet tükröz Észak-Kínában: a nem sült instant tésztagyártási kapacitás koncentrálódását az éttermi láncok ellátási láncainak kiszolgálására.
