3 rejtett technika, hogy ne legyél nyájas egy sima arcon

Sokan azt hiszik, hogy "egészséges sima tészta" íztelenek, de valójában mindössze három trükkel a zöldséges tészta frissé teheti, és elveszíti a szemöldökét.

1. tipp: Használjon gombát a "vegetáriánus húsleves" felfüggesztéséhez
Áztasd 5 percre a tésztához tartozó szárított shiitake gombát és goji bogyót 200 ml meleg vízben. A beáztatott barna vizet ne öntsük ki, használjuk közvetlenül a tésztaleves alapjául. Gomba guanozinsav+natúr növényi íz, 3-szorosára nőtt frissesség.

2. tipp: A fagyasztott zöldségek "ropogósak és édesek"
Ha a tészta fagyasztott kukoricát és zöldbabot tartalmaz, ne tegye közvetlenül az edénybe. Először forrásban lévő vízben szűrővel 10 másodpercig blansírozzuk, majd kivesszük és rászórjuk a kifőtt tésztát. Így mind a frissesség, mind a ropogós íz és édesség megmarad.

3. tipp: Adjon hozzá egy kanál "White Magic"
Az utolsó 30 másodpercben adjon hozzá egy teáskanál cukormentes szójatejet vagy két teáskanál natúr joghurtot (nem ízesítve). A tejzsír lágyíthatja a zöldségek "zöld energiáját", puhává és simává teheti a levesalapot, valamint növelheti a fehérje mennyiségét.